Ｂ-１グランプリとは①

■Ｂ-１グランプリとは

Ｂ-１グランプリの正式名称は「Ｂ級ご当地グルメの祭典！Ｂ-１グランプリ」。
Ｂ-１グランプリはメディアで「日本最大規模のグルメイベント」として紹介されることがありますが、
実は私たちはＢ-１グランプリをグルメイベントとして開催しているのではありません。

Ｂ-１グランプリでは、日本全国の自慢の料理が提供されます。
しかし料理を売ること自体を目的としているのではなく、
料理を通じて「地域をPRする」ことで、一人でも多くのお客さんに
現地に足を運んでもらおうという、地域活性化を目的とした「まちおこしイベント」なのです。

それゆえにグランプリの称号は「まちおこし団体」に対して贈られるものであり、
「料理」に与えられるものではありません。
料理の味の日本一を決めるイベントではなく、料理＝Ｂ級ご当地グルメの味を含めた
まちおこし活動の日本一を競うイベントなのです。

「Ｂ級ご当地グルメの祭典！Ｂ-１グランプリ」は、結果的に安くて美味しい
Ｂ級グルメブームの火付け役となりました。

しかし私たちは、まちおこしを目的としてこのイベントを始めたのであって、
「Ｂ級ご当地グルメ」というワードで大切なのは「ご当地グルメ」の部分であり、
「Ｂ級グルメ」を売りたいわけではありません。

Ｂ-１グランプリのコンセプトがまちおこしであるということは、2006年に
第１回大会を開催した時から一貫して変わっていません。
一方、メディアに注目していただく過程では「Ｂ級グルメ」のくくりで
注目の度合いを高めていったことも事実です。

しかし2010年の第5回厚木大会を機に非常に知名度が高まった結果、
「Ｂ-１グランプリがグルメイベントである」「お店が出店している」
「Ｂ級グルメでまちおこしをしている」といった誤解をされる場面も多くなってきました。

そこで、本来のコンセプトである「ご当地」をしっかり訴え、
Ｂ-１グランプリというイベントの知名度だけではなく、愛Ｂリーグの本来の目的である
「まちおこし」を伝えていく努力をしています。

第１回大会から、表彰はあくまでまちおこし団体に与えられてきましたが、
Ｂ-１グランプリのような理念を持ったイベントがなかったことから、
過去のグルメイベントからの類推で、一般には料理が受賞していると受け取られてきました。

しかし残念ながら、Ｂ-１グランプリの知名度の上昇に伴い、人気に便乗して
「Ｂ-１グランプリ優勝の○○料理」といった表現で、Ｂ-１グランプリと無関係の偽物・
まがい物の料理や商品が世に出た結果、愛Ｂリーグや加盟団体に苦情が入るようになりました。

愛Ｂリーグ加盟団体が一生懸命まちおこし活動に取り組んだことで、
地元の料理が有名になり、偽物・まがい物が横行しました。

その結果、加盟団体や料理のイメージが毀損される危険性が高まったと判断し、
現在では表彰は団体に対してなされることをこれまで以上に強調しています。

繰り返し申し上げますが、上記理由によりＢ-１グランプリゴールドグランプリ＝優勝は
団体が獲得したものであり、料理が獲得したものではありません。

高砂 Bistro　Lian　http://lian.gourmet-info.biz/

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